El comino le tiene que dar un toquecito especial. Tienen que estar buenísimas. Yo ya convencí a mi madre hace tiempo a dejar de hacer las lentejas con toda la grasa de los chorizos y las morcillas, y es que no les hace falta para nada para estar deliciosas.
Es curioso verdad? Porque es un alimento que tenemos asociado a una receta muy concreta (la clásica, la de tu madre y la mía) y en realidad funciona muy bien combinada con otros ingredientes. La ensalada con lentejas es una cosa riquísima, ya os contaré!
Cuando dices que no tienes ni calabacín ni tomate significa que en plena Francia rural no hay posibilidad de comprarlos fuera de temporada? Me llama muchísimo la atención...
Si te visito antes de verano te llevo un tupper ;)
Me encanta esta receta y sobretodo que parece muy fácil, no soy muy cocinitas... así que mañana mismo me voy al mercado a comprar los ingredientes y a comer lentejitas!! ñam ñam
El comino le tiene que dar un toquecito especial. Tienen que estar buenísimas. Yo ya convencí a mi madre hace tiempo a dejar de hacer las lentejas con toda la grasa de los chorizos y las morcillas, y es que no les hace falta para nada para estar deliciosas.
ResponderEliminarEs curioso verdad? Porque es un alimento que tenemos asociado a una receta muy concreta (la clásica, la de tu madre y la mía) y en realidad funciona muy bien combinada con otros ingredientes. La ensalada con lentejas es una cosa riquísima, ya os contaré!
EliminarUn beso
Tienen súper buena pinta. A mi me encantan las lentejas. Las probaré con comino.
ResponderEliminarxx
Si las cocinas me cuentas! Un beso Alice!
EliminarHasta el verano no podré hacerlas, no tengo ni calabacín ni tomate ni berejenas, -sniff- Pero las tendré en cuenta!! Gracias, Evita!
ResponderEliminarCuando dices que no tienes ni calabacín ni tomate significa que en plena Francia rural no hay posibilidad de comprarlos fuera de temporada? Me llama muchísimo la atención...
EliminarSi te visito antes de verano te llevo un tupper ;)
Me encanta esta receta y sobretodo que parece muy fácil, no soy muy cocinitas... así que mañana mismo me voy al mercado a comprar los ingredientes y a comer lentejitas!! ñam ñam
ResponderEliminarhttp://ourcoraworld.blogspot.com.es/
Yo no soy NADA apañada en la cocina y me salieron buenas. Además se hacen en un plis.
EliminarUn beso!